Que faut-il savoir sur le thé à l’hibiscus

Le thé à l’hibiscus, fabriqué à partir de parties séchées de l’hibiscus, est de couleur rouge foncé. Il a des saveurs sucrées et acidulées, semblables à celles de la canneberge, et peut être consommé chaud ou glacé. Mais le boire offre-t-il des bienfaits pour la santé ? beaucoup de gens sont familiers avec les belles fleurs de l’hibiscus (Hibiscus Sabdariffa). Originaire d’Afrique du Nord et d’Asie du Sud-Est, il pousse maintenant dans de nombreux climats tropicaux et subtropicaux. Partout dans le monde, les gens utilisent diverses parties de la plante comme nourriture et comme médicament.
Cet article explore les bienfaits et les risques potentiels pour la santé de la consommation de thé à l’hibiscus.

Vue d’ensemble

Le thé à l’hibiscus est originaire d’Afrique du Nord et d’Asie du Sud-Est et peut être servi chaud ou glacé.
La partie de l’hibiscus qui protège et soutient la fleur s’appelle le calice. Les calices séchés sont utilisés pour faire du thé à l’hibiscus.
D’autres boissons à base d’hibiscus sont incluses :

• oseille rouge
• agua de Jamaica
• Lo-Shen
• Thé du Soudan
• thé aigre
• Karkade

Le thé à l’hibiscus est classé dans la catégorie des tisanes. La tisane est faite à partir d’une variété de plantes, d’herbes et d’épices. Dans de nombreux pays, la tisane ne peut pas être appelée « thé » car elle ne provient pas du théier Camellia sinensis.
Bien qu’elles ne soient pas aussi populaires que les thés noirs et verts, les ventes de tisanes continuent d’augmenter, en partie en raison de leurs bienfaits potentiels pour la santé.

Avantages sociaux

Historiquement, le thé à l’hibiscus a été utilisé dans les pays africains pour abaisser la température corporelle, traiter les maladies cardiaques et soulager le mal de gorge. En Iran, le thé à l’hibiscus est utilisé pour traiter l’hypertension artérielle.
Des études récentes ont examiné le rôle possible de l’hibiscus dans le traitement de l’hypertension artérielle et de l’hypercholestérolémie.

Hypertension artérielle

Une étude de 2010 publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que la consommation de thé à l’hibiscus abaissait la tension artérielle chez les personnes à risque d’hypertension artérielle et celles dont la tension artérielle est légèrement élevée.
Les participants à l’étude ont consommé trois portions de 8 onces de thé à l’hibiscus ou une boisson placebo par jour pendant 6 semaines. Ceux qui ont bu du thé à l’hibiscus ont constaté une baisse significative de leur tension artérielle systolique par rapport à ceux qui ont consommé le placebo.
Une méta-analyse d’études publiées en 2015 a révélé que la consommation de thé à l’hibiscus abaisse significativement la tension artérielle systolique et diastolique. D’autres études sont nécessaires pour confirmer les résultats.

Cholestérol

Une étude publiée en 2011 a comparé les résultats de la consommation d’hibiscus et de thé noir sur le taux de cholestérol.
Quatre-vingt-dix personnes souffrant d’hypertension ont consommé de l’hibiscus ou du thé noir deux fois par jour pendant 15 jours.
Après 30 jours, ni l’un ni l’autre groupe n’a connu de changements significatifs dans son taux de LDL ou de  » mauvais  » cholestérol. Cependant, les deux groupes ont connu des augmentations significatives de leur taux de cholestérol total et de cholestérol HDL ou  » bon  » cholestérol.
Toutefois, d’autres études ont donné des résultats mitigés. Une étude publiée en 2013 a montré que la consommation de thé à l’hibiscus ne diminuait pas significativement le taux de cholestérol.
D’autres études, dont une revue en 2014 d’un certain nombre d’essais cliniques, ont montré que la consommation de thé ou d’extrait d’hibiscus augmentait le bon cholestérol et diminuait le mauvais cholestérol et les taux de triglycérides.
Des études de meilleure qualité sont encore nécessaires pour étudier l’impact de la consommation d’hibiscus sur le taux de cholestérol.

Perte de poids

Certaines études ont démontré des effets positifs lors de l’examen des effets de l’hibiscus concentré sur la gestion du poids corporel.
Un rapport a montré que l’hibiscus entraîne un indice de masse corporelle (IMC), un poids corporel, une graisse corporelle et un rapport hanche/taille plus faibles.
Une étude plus ancienne a montré que l’extrait d’hibiscus réduisait le cholestérol et les triglycérides dans la population mexicaine. Cela peut réduire le risque d’obésité.
Toutefois, il convient de noter que ces études ont utilisé des doses concentrées et que d’autres recherches sont nécessaires pour confirmer pleinement les bienfaits de l’hibiscus dans le thé.

Nutrition

Naturellement calorique et sans caféine, le thé à l’hibiscus peut être servi avec du sucre ou du miel comme édulcorant.
Le thé Hibiscus est naturellement calorique et sans caféine. Il peut être servi chaud ou glacé.
Parce que le thé d’hibiscus est naturellement acidulé, le sucre ou le miel est souvent ajouté comme édulcorant, ajoutant des calories et des hydrates de carbone.
On croit que les bienfaits pour la santé cardiaque associés au thé à l’hibiscus sont dus à des composés appelés anthocyanines, les mêmes substances chimiques naturelles qui donnent leur couleur aux baies.

Types

L’hibiscus peut être disponible sous les formes suivantes :

• sachets individuels
• thé prêt à boire
• pétales de fleurs en vrac
• extrait liquide
• poudre encapsulée

Effets secondaires et risques

Une revue d’études réalisée en 2013 a révélé que de très fortes doses d’extrait d’hibiscus pouvaient potentiellement causer des dommages au foie.

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