Glucosamine : Utilisations, données probantes et effets secondaires

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Glucosamine : Utilisations, données probantes et effets secondaires

Glucosamine : Je devrais essayer ?

La glucosamine joue un rôle vital dans la formation du cartilage et de nombreuses personnes la prennent comme supplément pour traiter l’arthrite et l’ostéoarthrose. La glucosamine, en particulier le sulfate de glucosamine, est extraite de la coquille des mollusques et crustacés pour en faire des suppléments alimentaires. Une forme synthétique est également fabriquée en laboratoire.
Dans cet article, nous expliquons ce qu’est la glucosamine, pourquoi elle est prise comme supplément et s’il existe des preuves scientifiques de son efficacité. Nous discutons également des effets secondaires et des mises en garde qui accompagnent la glucosamine.

Qu’est-ce que c’est ?

La glucosamine est normalement prise par voie orale et se présente sous différentes formes, notamment :
La glucosamine se présente sous plusieurs formes.

  • sulfate de glucosamine
  • chlorhydrate de glucosamine
  • N-acétyl-glucosamine

Bien que semblables, ces variantes peuvent avoir des effets différents lorsqu’elles sont utilisées comme compléments alimentaires.
Dans certains compléments alimentaires, la glucosamine peut être combinée avec d’autres ingrédients, notamment le sulfate de chondroïtine, le MSM ou le cartilage de requin.
La chondroïtine est une substance similaire à la glucosamine et se trouve naturellement dans les articulations.
Certaines personnes prétendent que les combinaisons de ces suppléments aident, mais les chercheurs soutiennent que les preuves scientifiques font défaut.
À ce jour, la plupart des études sur les bienfaits potentiels de la glucosamine pour la santé portent sur le sulfate de glucosamine.
Lorsque vous achetez des suppléments, il est conseillé de le faire dans des points de vente réputés. Les National Institutes of Health (NIH) des États-Unis soulignent que les produits à base de sulfate de glucosamine ne contiennent pas toujours les ingrédients énumérés sur leur étiquette.
En outre, des tests ont montré que la teneur en glucosamine peut varier de 0 à 100 %. Dans certains cas, les étiquettes peuvent indiquer que les produits contiennent du chlorhydrate de glucosamine, mais il s’agit en fait de sulfate de glucosamine.

Fonction

La glucosamine est vitale pour la formation du cartilage. Le cartilage est un tissu conjonctif souple et résistant que l’on trouve dans plusieurs parties du corps. Ce tissu ferme et caoutchouteux sert de rembourrage à l’extrémité des os longs, là où ils se rejoignent aux articulations.
Avec l’âge, le cartilage peut devenir moins souple et se dégrader progressivement. Certaines données indiquent que la glucosamine pourrait ralentir ce processus.
Certains scientifiques croient que c’est le soufre contenu dans la glucosamine qui est bénéfique pour la santé du cartilage. Le soufre doit être incorporé au cartilage pour le construire et le réparer. Naturellement, la glucosamine joue un rôle dans l’incorporation du soufre dans le cartilage.
Avec l’âge, les taux de glucosamine diminuent. Avec le temps, cela peut donc jouer un rôle dans la détérioration des articulations.

Suppléments

Certaines personnes prennent de la glucosamine pour les douleurs articulaires.
Selon le National Center for Complementary and Alternative Therapy, une enquête menée en 2007 par National Health Interview Survey a révélé que 17,7 % des adultes aux États-Unis prenaient régulièrement un certain type de supplément alimentaire.
De ce nombre, 19,9 % prenaient de la glucosamine. C’était le deuxième supplément alimentaire le plus populaire après l’huile de poisson, les oméga 3, ou DHA, qui ont été pris par 37,4 pour cent de ceux qui ont pris des suppléments.
Les NIH énumèrent les raisons suivantes pour lesquelles les gens utilisent le sulfate de glucosamine :

  • arthrose (OA)
  • glaucome
  • perte de poids
  • cystite interstitielle, une affection vésicale
  • douleur à la mâchoire
  • douleurs articulaires, comme les douleurs au genou
  • maux de dos
  • sclérose en plaques (SEP)
  • Le VIH et le sida

Les suppléments de glucosamine sont également utilisés par les personnes souffrant de maladies inflammatoires de l’intestin (MII) et de colite ulcéreuse.

La glucosamine aide-t-elle dans le traitement de l’arthrose ?

De nombreuses personnes prennent des suppléments de glucosamine pour l’arthrose, en particulier l’arthrose de la hanche ou du genou.
Certaines études suggèrent que la glucosamine peut avoir les effets suivants :

  • Réduit la douleur, la raideur et l’enflure liées à l’ostéoarthrite dans les articulations.
  • Améliorer la fonction chez les personnes souffrant d’arthrose du genou ou de la hanche.
  • Procurer un soulagement continu des symptômes jusqu’à 3 mois après l’arrêt du traitement.

Cependant, l’essai GAIT (Glucosamine and Chondroitin Arthritis Intervention Trial) a interrogé 1 600 participants à 16 endroits aux États-Unis et a constaté que la glucosamine et le sulfate de chondroïtine ne soulagent pas de façon significative l’arthrose.
Certains participants souffrant de douleurs modérées à intenses ont toutefois signalé un soulagement important lorsqu’ils ont pris la combinaison de glucosamine et de chondroïtine.
Bien que cette association, ou la glucosamine seule, puisse soulager la douleur modérée à forte chez les personnes atteintes d’ostéoporose, elle ne semble pas plus efficace qu’un placebo pour ralentir la perte de cartilage dans l’arthrose du genou.
Arthritis Research U.K. évalue l’efficacité de la glucosamine 2 sur 5 dans le traitement des symptômes de l’arthrose, et du chlorhydrate de glucosamine 1 sur 5, où 5 est le plus efficace.

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